Un hamburger 4 viandes et 4 cheeses avec oignon caramélisé dont le steak est fin, il forme à cause du choc thermique une croûte caramélisée croustillante et reste juteux à l'intérieur. Notre Smash Burger est préparé selon une méthode unique qui garantit une explosion de goût à chaque bouchée. Nous commençons avec une boulette de bœuf de première qualité, que nous aplatissons sur une plaque chaude en fonte. Le processus de smash crée une surface croustillante tout en emprisonnant les jus savoureux à l'intérieur, vous offrant ainsi une texture irrésistible et une saveur intense. Pour compléter ce chef-d'œuvre, nous garnissons le Smash Burger avec des ingrédients frais et alléchants. Du fromage fondant, la sauce USA relish tomate et des pains moelleux viennent sublimer cette création culinaire. Servi avec frites, sauce frites et 1 boisson au choix.
€ 26,50
Menu Irish farmhouse steakburger
Bacon, cheddar, oignon frit, cornichon, avec ses crudités, les saveurs exquises de nos Irish Steak Burgers. Servi avec sa frite et une boisson. Plus de renseignements sur notre site Brozen.
€ 19,50
Menu Brozen King burger Black Angus
Double cheese, double bacon, double pur bœuf Black Angus prémium, salade, tomate, oignons crus, fromage, bacon et sauce au choix. Servi avec frites, sauce frites et 1 boisson au choix.
€ 24,90
Menu Irish farmhouse steakburger
Bacon, cheddar, oignon frit, cornichon, avec ses crudités, laissez-vous tenter par les saveurs exquises de nos Irish steak burgers, où l'épaisseur et la jutosité rencontrent le meilleur bœuf de race provenant des meilleurs troupeaux d'Irlande. Servi avec sa frite et une boisson.
€ 19,90
Spare ribs - petit os caramélisés au four marinés et grillés
Les travers / petits os de porc marinés et grillés sont une délicieuse association sucrée/salée qui séduira tous le monde, petits et grands. Plus d'explication sur notre site Brozen.
€ 19,90
Menu le smash burger gourmet
Un hamburger dont le steak est fin, il forme à cause du choc thermique une croûte caramélisée croustillante et reste juteux à l'intérieur. Notre Smash Burger est préparé selon une méthode unique qui garantit une explosion de goût à chaque bouchée. Nous commençons avec une boulette de bœuf de première qualité, que nous aplatissons sur une plaque chaude en fonte. Le processus de smash crée une surface croustillante tout en emprisonnant les jus savoureux à l'intérieur, vous offrant ainsi une texture irrésistible et une saveur intense. Pour compléter ce chef-d'œuvre, nous garnissons le Smash Burger avec des ingrédients frais et alléchants. Du fromage fondant, de la salade, des sauces savoureuses et des pains moelleux viennent sublimer cette création culinaire.
€ 20,90
Menu Sexy Brozen Black Angus burger
Bœuf Black Angus prémium, salade, oignons crus, tomate, fromage roquefort, bacon et confiture de figues. Servi avec frites et boisson au choix.
€ 21,50
Menu Texas BBQ Steakburger
Brisket Steak Burger, cornichon, salade, tomate, oignons frits, fromage, bacon, oignon caramélisée, et sauce au choix. Servi avec frites et boisson au choix. Plus d'explications sur notre site brozen.
€ 20,50
Menu hamburger mama mia à l'italien
Bœuf Black Angus prémium, salade, roquette, pesto, mozzarella, tomate séchée. Servi avec frites et boisson au choix. Plus d'explications sur notre site brozen.
€ 19,90
Assiette viande grillée mixtes
Cette goûteuse assiette de grillade mixte est composée de: 1 kefta, 1 brochette d'agneau, 1 brochette de poulet, 1 chorizo, 1 aile de poulet délicieusement fondantes (env. 400gr). Accompagnés d'oignons et tomates grillés, des frites et une sauce.
€ 28,90
Viandes grillées mixtes halal
Cette goûteuse assiette de grillade mixte est composée de: 1 kefta, 1 brochette d'agneau, 1 brochette de poulet, 1 soujouk, 1 côte d'agneau délicieusement fondantes (env. 400gr). Accompagnés d'oignons et tomates grillés, des frites et sa sauce.
€ 28,90
Menu Texas BBQ Steakburger
Brisket steak burger, cornichon, salade, tomate, oignons frits, fromage, bacon, oignon caramélisée et sauce au choix. Servi avec frites et boisson au choix. Plus d'explications sur notre site brozen.
€ 20,90
Viande grillées mixtes XL
Cette goûteuse assiette de grillade mixte est composée de: 2 kefta, 2 brochettes d'agneau, 2 brochettes de poulet, 2 soujouk, 2 ailes de poulet, 2 chorizos, 2 côtes d'agneau délicieusement fondantes (env. 1000gr - 1 kilo). Accompagnés d'oignons et tomates grillés, des frites et sa sauce.
€ 56,90
Menu hamburger à la truffe
Une création pour les connaisseurs en quête de raffinement. Ce burger, élaboré avec du bœuf Black Angus de qualité supérieure, est sublimé par l'ajout subtil d'un fromage à la truffe riche et onctueux. L'huile d'olive à la truffe, utilisée pour parfaire ce plat, ajoute une touche subtile et aromatique qui complète l'ensemble, en enrichissant encore davantage les saveurs déjà exceptionnelles. Servi avec ses frites et une boisson.
€ 21,90
Menu burger Black Angus
Bœuf Black Angus prémium, salade, tomate, oignons crus, salade, tomate, fromage, bacon et sauce au choix. Servi avec frites et boisson au choix.
€ 19,50
Menu Halal Sultan hamburger double kefta
Double hachée de bœuf kefta prémium halal, salade, tomate, oignons crus, fromage et sauce au choix. Servis avec frites et boisson aux choix.
€ 20,90
Menu burger de filet de poulet grillé
Pain, salade, tomate, oignons crus, poivrons, champignons et sauce au choix.
€ 18,90
Menu hamburger veggi
Burger de quinoa et chou, salade, tomate, oignons crus, poivrons, champignons, sauce.
€ 17,50
Lasagne maison
Bolognaise.
€ 14,90
Fish and chips
Des filets de poisson tendres et savoureux sont enrobés d'une pâte semblable à celle des beignets. On les sert avec des frites et of course sa sauce tartare.
€ 14,90
Kefta halal boulette de viande épicées
Le kefta est une préparation à base de viande hachée halal et d'épices de forme ronde, parfumée avec de délicieuses épices et des herbes fraîches. Ces boulettes sont ensuite grillées au barbecue. Servi avec sa frite et la sauce.
€ 17,90
Kefta halal boulette de viande épicées
Le kefta est une préparation à base de viande hachée halal et d'épices de forme ronde, parfumée avec de délicieuses épices et des herbes fraîches. Ces boulettes sont ensuite grillées au barbecue. Servi avec sa frite et la sauce.
€ 17,90
Entrecôte cuberoll irlandais grillé (env. 300g)
Entrecôte irlandaise supérieur servi avec frites et sauce au choix.
€ 24,90
Côte d'agneau grillée
Cette viande jeune est très tendre. La viande d'agneau, comme celles d'autres animaux juvéniles, est considérée comme un mets d'exception et festif. Servi avec ses frites.
€ 20,50
Spaghetti bolognaise
€ 14,50
Spaghetti carbonara
€ 14,90
Penne aux 4 fromages
Gorgonzola, taleggio, parmesan et mozzarella dans une sauce crème fraîche.
Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette, parmesan.
€ 14,90
Frites
Aec sauce au choix.
€ 3,90
Frites de patate douce
Avec sauce au choix.
€ 4,90
Pops crunchy de poulet servi avec leur sauce (dip) tzatzíki
Les pops sont de délicieuses bouchées de poulet pané.
€ 6,90
Bâtonnets de mozzarella - servis avec leur sauce (dip) tzatzíki
Les bâtonnets de mozzarella sont des apéritifs ou des hors-d'œuvre faits de fromage pané.
€ 6,90
Croquettes au fromage fondu
€ 6,90
Croquettes de crevettes
€ 8,50
Calamar romana servi avec sa sauce tartare
Calmars coupés en bandes ou en anneaux qui sont trempés dans la farine et frits.
€ 6,90
Rondelles d'oignon servies avec leur sauce (dip) pacha
€ 5,90
Nuggets de chili et de jalapeno
Du délicieux fromage fondu avec des morceaux de piments légèrement relevés. Le tout enrobés d'une croûte croustillante.
€ 6,90
Desserts
Raw cakes chocolat-noisettes - caramel salé 65gr
Les raw cakes sont naturellement sans gluten et sans lactose. Les ingrédients ne sont pas cuisinés et pas cuit à plus de 46 degrés. Dattes, lait de coco, oligofructose, chocolat noir (masse de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émusifiant: lécithine de tournesol), huile de coco non-hydrogénée, amandes, sarrasin, noisettes, sel.
€ 6,50
Raw cakes raspberry citron vert 65gr nats
Les raw cakes sont naturellement sans gluten et sans lactose. Les ingrédients ne sont pas cuisinés et pas cuit à plus de 46 degrés. Noix De Cajou, dattes, Amandes, huile de coco non-hydrogénée, sirop d'agave, oligofructose, lait de coco, framboise, citron vert, citron, framboise lyophilisée.
€ 6,50
Muffin Oreo
€ 6,50
Churro
€ 5,90
Moelleux au chocolat et caramel
Le gâteau est sous-cuit, ce qui le rend complètement moelleux et fondant en bouche... Servi avec un coulis au caramel.
€ 7,90
Tiramisu spéculoos
€ 6,90
Mousse au chocolat sans gluten - vegan pièce de 85gr
Pot de mousse au chocolat - sans gluten, lactose, lait, blé, sucre et végétalien.
€ 7,50
Panna cotta
€ 6,00
Cookies
€ 2,50
Muffin au Nutella
€ 6,50
Muffin au spéculoos et caramel
€ 6,50
Boissons
Coca-Cola (33 cl)
€ 2,50
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
Coca-Cola zero (33 cl)
€ 2,50
Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
Ice-Tea (33 cl)
€ 2,50
Ice Tea pêche (33 cl)
€ 2,50
Coca-Cola bouteille (1.5L)
€ 6,50
Coca-Cola zero bouteille (1.5L)
€ 6,50
Westmalle Trappiste
€ 4,50
9,5 % vol, 0,33l
Rochefort trappiste 8
€ 4,50
9 % vol, 0,33l
Bush caractère
€ 4,50
12 % vol, 0,33l
Jupiler (33 cl)
€ 2,90
Leffe (50cl)
€ 5,50
Eau pétillante (50 cl)
€ 2,50
5 % vol
Leffe brune (33 cl)
€ 4,50
Tripel Karmeliet (33 cl)
€ 4,50
Duvel blonde (33 cl)
€ 4,50
Chouffe blonde (33 cl)
€ 4,50
Chouffe brune (33 cl)
€ 4,50
Vodka
€ 39,00
Whisky
€ 39,00
Raki
€ 39,00
Red Bull
25 cl.
€ 2,90
€ 11,20/l
Eau (50 cl)
€ 2,50
Jupiler sans alcool (33 cl)
€ 2,90
Vins
Vin rouge maison
La Torre.
€ 20,90
Vin blanc maison
La Torre.
€ 20,90
Vin rosé maison
La Torre.
€ 20,90
Cava maison Saint-Christophe
€ 24,00
Baron de Ebro crianza (rouge)
Après le vieillissement en bois, ce vin rouge reçoit également un vieillissement en bouteille de 6 mois dans les caves du Baron de Ebro. Un vin à la couleur rouge foncé dans le verre avec de légers reflets violets. Il a un parfum plein et nous rappelle des impressions de fruits noirs comme les mûres et les cerises, complétées par du chêne grillé, de la vanille et des épices comme le balsamique.
